“客人, 我们店要关门了。”林媛媛低声道。饭馆已经打烊,这位客人也已经吃完饭,但一直坐在这里没走, 所以林媛媛不得不来提醒他。
西装革履的男人说:“抱歉, 我想等你们老板出来,我找她有事。”
“找我们老板?”林媛媛瞧了一眼正在后厨里进行收尾工作的叶宁, 随后点点头,快速去往后厨。
叶宁听完林媛媛的话, “找我有事?什么事?”
“他没说。”
叶宁颔首,洗干净手,走出厨房。
“就是那位客人。”林媛低声指了指。叶宁视线扫过去。是之前那个一直盯着她看的男人。男人见她出来, 立即起身走近。
“叶老板。”
叶宁:“您好。”
“叶老板您好,我是常宗。”
不认识。叶宁颔首, “请问您有什么事?”
“此番来找您, 是有一个不情之请。”
“不情之请?”
男人说:“是这样的, 过一段时间是我父亲的六十大寿, 家父重口腹之欲,对食物多有挑剔……”
听完男人接下来的话, 叶宁默然片刻,“也就是说, 你想让我去给你父亲做寿宴?”
“是。”
叶宁淡声:“抱歉, 我可能没有时间。”
常宗微微一笑, “家父是科林集团董事长,如果您能帮忙去做寿宴,我可以给您丰厚的报酬。”
科林集团?叶宁还没说话, 林媛媛激动道:“科林集团?就是那个全国排名前十的大公司?”
常宗微笑:“正是。”
林媛媛激动地哇了一声, 抓住了叶宁的衣袖, “老板,科林诶,就是那个科林!”
叶宁打量常宗,脑子里搜索着关于科林公司的信息。科林,全国排名前十的大企业,国内顶级豪门世家之一。
常宗说:“叶老板,不知您是否愿意?”
食指不着痕迹地敲了敲腿侧,叶宁眼里微微含笑,“我可去帮你做寿宴。”
“那就有劳了。”
“不过,我不想要什么报酬,我想你帮我做一件事。”
常宗微微挑眉,“什么事?”
“帮我找人。”
“找人?”
“我有一个姐姐,十多年前被拐走了,如果可以的话,我希望你能帮我找她。”
听罢,常宗颔首,“好,我会尽力。”
目送常宗走出饭馆,叶宁叹了口气。常家这样的豪门世家,找人的话,大抵几率要大一些。
吃夜宵的时候,田淑香惊讶,“啥?科林集团?就是首都的那个科林集团?”
叶宁擦擦嘴,“对。”
“那可是……”
那可是他们这些底层人士基本上无法接触到的上层人士。田淑香和李洪生有些忐忑,还有些兴奋。
“要是小天小冬他们不上学的话,我们可以一起去首都,顺便在首都玩玩。”叶宁沉吟。
思索片刻,叶宁说:“舅母,你和我一起去,去当帮厨。”
“我、我也去?”
“对。”
“我、我也能去吗?”田淑香紧张到结巴。之前上电视她挺紧张,现在要去见那些只在新闻里见到过的顶级富豪,她更加紧张。那可是顶层的上流人士啊,他们这些泥腿子哪里有机会接触得到。
见田淑香似乎又是紧张又是兴奋,叶宁失笑,“当然可以,舅母去给我当帮厨。那就这么定了,舅母你跟我一起去。”
“那……行,行,啥时候去?”
“一周后。”
彼时,达成目的的常宗正赶往机场。妻子打电话过来,问:“那家饭馆如何?”
“很不错。”
“能比得过老大请的那位厨师吗?”
“能。”
“真的?”妻子语气拔高,“老大请的那位厨师,可是林镇山。”
林镇山,祖上是御厨,是世世代代的御厨世家,他曾是全国最有名的名厨,五年前退了下来。
妻子继续说:“也不知老大是怎么请动他的,居然能请他再出山。”
常家老爷子今年六十寿辰,常家老大常政以及老二常宗分别承包寿辰午宴和晚宴。
科林集团的股份还在老爷子手上,不过,过了六十寿辰,老爷子就要给两兄弟划分股份了。老爷子嘴挑,若是能在寿宴上讨他欢心,或许……
所以两兄弟自然会在寿宴上较劲,他们卯足劲去寻求名厨,老爷子爱吃中餐,自然寻得都是中餐名厨,林镇山这位已退多年的名厨,常宗自然也去找过,然而没有请动他。
原以为没有谁能请得动林镇山,却不曾想,前几天有消息透露出来,常政请动了林镇山。
得知大哥请动了林镇山,常宗和妻子徐嫣华脸色十分难看。常政居然请动动了林镇山。全国,甚至全世界,有谁做的中餐能比得过林镇山?即便他早已退了下来,他仍然是最顶层的那一位。
在林镇山面前,其他厨师都是小喽啰。
常宗无论再去请谁来做寿宴,都是徒劳。然而他并未放弃,仍然在寻找厨艺高超的厨师。
友人告诉他有一家小饭馆的老板厨艺过人,让他可以去看看如何。他迅速令人去收集关于这家小饭馆的资料。
了解了一番这家叫宁冬的饭馆的资料之后,常宗皱眉。只是一家在网上有些热度的网红小饭馆而已。
“你确定是这家?”他问友人。
“是,就是它,虽然我不知道它味道到底如何,但大抵肯定非常不错,不然桃城那些富豪也不会扎堆去,是吗?”
听到他的话,常宗陷入沉思,或许他可以先在桃城那里探探消息。从桃城的郑家、金家、周家那里探出来消息,这家小饭馆的味道超乎寻常。
因而,常宗决定,亲自去一趟桃城,尝尝这家饭馆的味道。
来到桃城,吃到宁冬饭馆的菜,那一瞬间,他似乎能预料到不久的将来,他大哥常政的难看脸色。
这家饭馆的老板,厨艺胜过林镇山!林镇山未退之前,他吃过林镇山的手艺,故而知道林镇山的手艺到底如何。
他没想到,有人居然能胜过林镇山。并且还是一家小饭馆的老板,一位年纪不过二十的小姑娘。
他决定,一定要请这位小姑娘去给他父亲做寿宴。幸而他请动了她。
此时,徐嫣华还在说:“你说那林老爷子,这把年纪了,怎么又出山了,真是……也不知老大他们怎么请动他的。”
“嫣华,这家饭馆的老板,厨艺比林镇山更好。”
“你说真的?”徐嫣华明显不信。
“绝无半句假话,你抽空去这家饭馆尝尝?”
当徐嫣华赶到桃城,吃过宁冬饭馆的菜后,她眉心的褶皱瞬间消失,眼里闪烁着光芒,“阿宗,我们赢定了。”
常宗扬起嘴角。
回到首都后,晚上有家宴。常宗夫妻去往常家老宅。饭毕,常老爷子和常政兄弟摆棋下棋,徐嫣华和常政的妻子侯钰在另一边喝茶。
微微晃了晃澄波荡漾的茶,徐嫣华心道,家里泡的这名贵茶,味道却不如宁冬饭馆的菊花茶。
候钰:“怎么?不好喝?”
“当然不是,挺好喝的。”
侯欲呷着茶,说:“弟妹,你们厨子请好了?”
“请好了。”
“是哪位大厨?”
“到时候就知道了。”
侯钰笑道:“这么神秘?”
徐嫣华但笑不语。侯钰也不再问什么。不管是哪位大厨,不管有多神秘,终究是比不过林镇山的。侯钰笑容更深,一副成竹在握的神态。
徐嫣华睇她一眼,转而垂下眼帘,盖住眼里的情绪。
寿宴的食材要要提前准备。
叶宁问了常宗他父亲饮食的喜好,根据他的喜好,以及寿辰吉利等等因素,写成了一张菜单。
常宗对菜单没有任何异议。寿宴菜单确定。只待准备食材,待食材准备好,就等她去下厨了。
田淑香在衣柜里找衣服,一件一件找出来都不如意。叶宁说:“穿什么都行。”
“那能行,还是得穿好点,毕竟是去那种人家。”田淑香矮下肩膀。她没什么好衣服,去那种豪门世家家里,着实有些不体面。
叶宁想了想,从自己的衣柜里拿出几件衣服来,“舅母,这是我的衣服,都是我之前自己做的,你穿上试试看。”
她拿出来的衣服,件件素简,却不失精致,瞧着十分有高级感。
田淑香看着,“我能穿?”
“能,你看看哪几件合适。”
田淑香选了一件月白色的衫衣,试了试。
叶宁说:“挺好看的,这件你穿去吧,那件白的也试试。”
最后田淑香拿了月白色和白色的衣服,她摸着这两件衣服,心道,穿这两件衣服很体面,去那种人家家里不会丢脸。
过了几天,常宗和徐嫣华亲自来接叶宁。
“叶老板,明天就麻烦您了。”常宗笑道。
叶宁摇摇头,“合作愉快。”
“合作愉快。”
叶宁挽着舅母上车。田淑香看了看常宗和徐嫣华,有些紧张地低低头。叶宁把手盖在她手背上,安抚她。
徐嫣华对叶宁极其客气,“叶老板,也不知您这厨艺是在哪里学的。”
“自学。”
“自学的?”徐嫣华诧异,随后道:“叶老板莫非是天才。”
“天才不敢当,约莫是有些天赋而已。”
常宗笑道:“叶老板过于谦虚了,您这么年轻就已经有了这般出神入化的厨艺,哪里是有些天赋,您是真正的天才。”
叶宁想反驳,也不好再反驳,在常人眼里,她年纪轻轻就已经有了这样的厨艺,而且还是自学的,的确是很天才。但他们哪里知道,她并非自学,她的师傅是大名鼎鼎的御厨,她苦练了二十多年的厨艺,她能拥有现如今这样高超的厨艺,完全是因为有好的老师,有几十年的经验,以及有一些天赋。
她什么也不能说,只得笑而不语。
徐嫣华目光扫过她和田淑香穿的衣服,注意到衣服上的刺绣十分细腻精致,她起了兴趣,“叶老板,您身上这衣服是什么牌子的?”
“不是什么牌子的,是自己做的。”
闻言,徐嫣华愣了愣,继而道:“没想到叶老板在厨艺上是天才,在服装上面也是天才啊。”
“过奖了。”
徐嫣华不着痕迹地扫视叶宁的衣服,对于叶宁这个小姑娘又多了一番新的认识。
抵达机场,他们坐的是私人飞机。这是叶宁和田淑香头一次坐飞机。叶宁倒没什么感觉,田淑香确实兴奋激动得不得了。
头一次坐飞机,还是坐这么好的客舱,田淑香哪里能不激动。宽敞舒适的休息区,用餐区,还有休闲娱乐区,这条件也……好了些。她强行收回视线,低下头,不再四处张望做出没见识的样子,以免给宁宁丢脸。
叶宁田书香的兴奋和高兴收入眼底,她悄悄在她耳边道:“舅母,以后我们也买私人飞机。”
田淑香瞪大眼睛,“买飞机?这、这得要多少钱?!”她似乎被吓着了。叶宁笑道:“是要花很多钱,反正,我们以后肯定买得起。”
田淑香听到这话,脑子都是晕乎乎的,买一辆车她就已经高兴的不得了,跟在做梦一样,买飞机?那是她下辈子都不敢想的事!
此时,空姐将午餐端上来。午餐是牛排。田淑香第一次吃西式牛排,还有点不习惯拿刀叉。淋了胡椒汁的牛排吃起来有十分嫩,透着淡淡的红酒甘香,田淑香吃了一口,觉得还不错。
叶宁尝了口牛排,微微蹙眉。厨师对牛排的火候拿捏的还可以,只是调料的比例略微失衡。
常宗的声音传过来,“叶老板,不知您是否擅长做西餐?”
叶宁微笑,“术业有专攻,我更擅长中餐,对西餐只略有涉及。”
“不过我想,叶老板做的西餐也应该非常不错。”徐嫣华看过来。叶宁微微摇头,注意到田淑香似乎很喜欢吃牛排,她说:“舅母喜欢吃牛排?”
田淑香低低道:“还挺好吃的,以前没吃过,有些新鲜。”
“回去给你做牛排吃。”
田淑香眼光微亮,“那感情好。”宁宁做的牛排肯定很好吃。
两个小时后,飞机抵达首都。首都是国内超一线城市,到底是要比桃城繁华许多。纵然桃城是一线城市。
下了飞机,车子直接开往富人区,抵达一处铁门前。
镂空雕刻的铁门上爬着名贵稀少的花朵,铁门打开,宽阔的草坪映入视野,巨大的喷泉在光底下闪烁着银辉,周围铺满了玫瑰。
车子一路往前行驶,到达别墅,宽阔奢华的别墅让田淑香有些怯步,等走进别墅,看到柔软精致的地毯,繁复华丽的吊灯,极尽奢华的室内装饰,田淑香更加忐忑。
低头瞧着地毯,有些不敢下脚,生怕把地毯踩坏了。
叶宁拉了拉她,“舅母,走吧。”
田淑香这才跟上去。
“先生太太。”佣人见他们进来,忙打招呼。
“叶老板,请坐。”常宗伸出手。佣人立即去上茶,喝过茶,歇息了一会儿,徐嫣华亲自带她和田淑香去给她们准备的客房。
同样是极尽奢华的卧房,田淑香环顾四处,掩饰不平静的情绪。放好了东西,叶宁去往厨房。
寿宴是明天晚上,但有些菜今天就必须提前准备。例如佛跳墙。这道菜常老爷子极爱吃,寿宴上这道菜必不可少。
佛跳墙的制作过程繁复,耗时长,需得提前很久准备。
做佛跳墙需要鲍鱼、鱼翅、海参、鹿筋、鱼唇、蛏子、鸽蛋、火腿、干贝、羊肘、瑶柱、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸡肫、净鸭、杏鲍菇、耗牛皮胶这十八种食材。
将这十八种主料分别炸好、炒好、煎好,这期间要花费很多时间,而熬制煨这些主料的浓汤需要更长的时间。
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