晚上,苏家餐桌。
“娘,你吃过豆腐吗?”苏星光问。
“豆腐,什么东西来的。黄豆、绿豆我就知道,没听过豆腐,也是一种豆子吗?”苏母好奇问。
“那豆皮、豆泡、豆干、腐竹呢?”
“都没有?你说的这是啥?”
“是一些吃的。爹你听说过吗?”
苏父一直在听着呢,闻言到,“我行商多年,不说走南闯北,也算有几分见识。你说的这些,我还真没有听说过。你从哪里听来的?怎么说起这个?”
“哦,这不是刚刚刘将军给我送来一箱书,我看到里面有一本美食介绍说到这个,还好奇我从来都没有吃过呢。”苏星光咽下一口饭,淡定的样子实在想不到是在胡扯。
“还有这种书?”苏母神奇了。
“天下之大,无奇不有。他们读书人,花样很多的。”苏父感叹一句说,“要不说,还是读书好,读书的人脑子灵活,建房子、种粮食、吃东西干啥都能比别人好。”
苏父读书不多,行商多年,也只是认识那些个常用字,吃亏多了,见识多了,便知道读书的好。原来跟何家结亲也是考虑这点,不过什么地方都有人渣,苏父自认识人不明,但多读书依然是好的。
“读书好有什么用!人品不好,都是白搭!”因为何玉退亲一事,苏母对读书人都带上了一层偏见:花花肠子多,不实在,人品差。
苏父见苏母的脸色,毫无底线的改口附和到,“对,对。人品才是最重要的。”
“爹,娘,你说我们试试那豆花、豆腐怎样?”苏星光对苏父、苏母暗里的机锋不作回应,反而开口转移话题说。
“你会做?”
“应该不是很难,我待会回书房再翻翻。”苏星光淡定夹了一根青菜。
饭后,书房内。
“宿主,刘锋送来的书哪有做豆腐这回事?”
“他送来的没有,你有不就行了。”
“我是有。那你为什么要说刘锋送你的呀?”
苏星光坐下来,摊开一本书,熟练拿起一支笔,心里解释到,“我终究是要在这个时代一直活下去的,那便要遵循这个时代的规则。没有人可以凭空改变,这是人的世界,不是神的世界,走过路过都应该留有痕迹,所以我所有的东西,都应该有一个说的过去的来源。”
感谢原主,不管因为什么原因,她以前都是一个爱读书的姑娘,这就为苏星光的改变垫定了一个非常好的基础。而现在,苏星光要逐渐把bug打上补丁,“我记得之前浏览界面,有一个兑换实体图书的功能。这个功能是仿照当前世界技术的水平来处理的吧?”
“是的,宿主,你的眼睛可真尖。”系统心痛说,“不过,那功能可不便宜,双倍收费的哦。”那是未来时代为一些装逼的富豪准备的,高科技智能的电子屏幕阅读已经不能满足他们了,非得拿本实体纸质书装复古有品位,其实都没翻过。
苏星光心痛自己积攒的能量,无奈说,“你们的市场经理可真不赖。兑换吧,有些钱总得要花的。”
一片外人不可见的光幕弹出,逐渐凝成了一本纸质书。苏星光拿起来,左右翻翻,果然是一模一样。
“你们这技术不错啊。”苏星光赞叹说。
“当然,我们是最新的光波打印技术。”系统挺胸,骄傲的说。
————
第二天,苏家那口磨麦子的石磨被打扫干净,昨晚被泡上的豆子已经吸水膨胀,苏星光拿着一本书,指挥着厨娘不时往石磨里加几勺豆子几勺清水。
“这豆花,真有书本所说的那样嫩滑?”苏母好奇的问。
苏星光指着书本说,“你看,这里说豆花形似鸡蛋羹,口感嫩滑,喜欢吃甜的,可以加糖;喜欢吃咸的,可以加酱。甜咸两党常常因为认为对方是异类而吵起来。”
“这爱吃甜、爱吃咸还能吵起来。”苏母神奇了。
“据说是每个人口味都不一样,谁也说服不了谁,没事,待会我们甜的、咸的都试试。”
待磨好豆子,将过滤好的豆浆倒进锅里去煮。灶下火光闪耀,锅内温度渐渐升高,原来生涩的豆腥味逐渐变成浓浓的豆香味。
待豆浆煮开,不停翻滚,苏星光指挥厨娘撇去浮沫,然后小火煮一会,期间还要不断搅拌以免锅底焦糊了。最后,火停,稍凉好,慢慢将米醋倒入锅中,轻轻搅拌。
“哎呀,出来了,果真像那鸡蛋羹一样。”苏母惊喜说的,真做出来了,她原以为是书上乱说呢。
“我看看,我看看。”苏父挤过来说,也是好奇不已。
苏星光指挥厨娘把上面的水撇出去,把豆花装大碗里,因为之前讨论过甜咸豆花的问题,苏家厨房糖浆和肉酱都备着的。
“甜的好吃。”苏母从来没有吃过豆花这种新鲜事物,很快吃完一碗,再吃一碗,“咸的也好吃啊!”
“对,对!”苏父边吃边点头赞同。
试完豆花,苏星光又吩咐厨娘往新做的模板上铺块麻布,将的豆花倒进去之后再用石板压着,不断有水从底下渗出,不久,豆腐就成形了。
“这豆腐吃着也不错。”苏母喝完一口豆腐鱼汤,再吃一块香煎肉沫豆腐,点点头说,“适合老人、小孩,比那豆子好消化。”
苏父则夹一块豆渣蒸蛋,再试一块汤汁饱满的焖豆泡,然后放下筷子问道,“光姐儿呀,你这豆腐不简单啊。豆子价贱,却是贫苦农家常吃之物,你想怎么做?”
“爹,你说我们直接献出去怎样?”苏星光没想着靠这玩意挣钱,世人常说撑船打铁磨豆腐,这就是一个苦力钱,苏家现在这情况,没必要从穷人手里挣这点钱。
“名利,名利,你不求利,便为了名?”苏父沉吟着说。
“还是爹了解我。爹你大本营在雁北,如今在边城,我们根基毕竟不稳。而且这钱吧,还是要有权才能护得住。我们就靠这个豆腐,跟军营绑在一起。”苏星光可没忘记苏家的灭门结局,气运气运,还有什么比利益关联更能分享气运呢。
“不愧是我女儿,够大气,有眼光。”苏父乐呵呵的说。
“好了,你们两父女别在这里自家人夸自家人了。酒香也怕巷子深,我们总不能端着这豆腐,巴巴的送上去吧?”苏母插话说。
“当然不能了。娘,你跟我一起去军营吃豆饭好不好?”
四天后,是军营吃豆饭的日子。傍晚,军营空地处已经燃起篝火,几口大石磨摆在营房的空地上,旁边几个大汉开始轮起膀子磨豆浆。
“将军说今天要吃个新鲜家伙,还让大家过来学,莫非就是这个?”一个妇人好奇问。
“这豆子磨成这样,还能吃?”
热腾腾的豆浆被倒进大锅里,豆香开始四散。锅旁的人将一盘清水倒进去降温,再将一碗米醋倒进去,豆花开始成形。
“哎呀,你刚刚倒了什么进去?这豆子水怎么就开始变样了?”旁边有那醒目的人惊声问到。
“先倒清水冷却,再倒米醋。”锅边点豆腐的人回答,将军下令了,今晚的任务就是教会大家,说完捞起一勺豆花,拌点咸酱递过旁边的小孩。
“娘,鸡蛋羹。”小孩小心翼翼的喝一口,一脸惊喜。
“我试试。”旁边妇人端起来浅尝一口,一声惊呼,“哎呀,真嫩。娘,你常说吃完豆饭胀气,试试这个。”
旁边老妇人端过来喝了一口,点点头,舍不得多喝,又给回旁边巴巴望着的小孩,“这豆花是嫩,给二牛吃一点就好,那么一大捧豆渣浪费呢。肚子都填不饱,还在意什么胀气不胀气。”
这时,锅边厨子说一声,“浪费不了。”
果然,又有人将那豆渣放上蒸笼,一刻钟后,厨子喊,“豆渣饭,豆渣饭,过来试试啦。”
老妇人见此,抿着的嘴角放缓开来,说的,“你年轻,赶紧去跟着学学。是一门好手艺呢。平日里也就费些力气的功夫。”
“哎,娘,你帮我看着二牛。”年轻妇人轻快的应一声。
刚刚她就想去了,只是当家婆婆不赞同,如今婆婆同意了,马上上前去,衣袖挽上,“我来试试,我来试试。”
厨子也让出位置,还在一旁给她指导,“轻轻搅拌,轻轻搅拌。别糊锅底了。”
最靠近营帐旁的一个篝火堆边,军师等人围成一旁,不断有人来打招呼。
“苏姑娘,我们军营可真要谢谢你啊。”军师举着一碗豆花对苏星光说。
“不用谢,我应得的,终有一天会向你们将军讨回。”苏星光扬眉一笑,扫一眼旁边的刘锋。
“你随意,随意,欢迎,欢迎。”军师十分大方。
嗨,将军一个单身汉,说是管着偌大一个军营,其实兜里没一个钱,权也没有,整天带着一帮军汉打土匪。能有什么,大不了整个人肉偿,那不知道是谁赚了。军师乐呵呵的想。
显然,听懂军师言下之意的人不少,苏母惊奇的扫了一眼自家女儿,再扫一眼旁边虽然沉默但毫无反抗并且冒出几分喜意的刘将军,莫非她弄混了两人间谁主导的关系。
而更远一点,蒋茹的脸色变得极为苍白,衣袖内双手指甲紧紧刺进肉里。
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