这周五, 巴重亲自过来江荇家拿菜。
冬天的蔬菜比较少,只有菜心、萝卜之类的蔬菜,蛋类倒还有一些。
江荇都琢磨是否要暂停供应一段时间, 现在菜没多少, 他们每周还要过来的取菜, 有点磨人。
江荇在这边琢磨着要如何开口,巴重在那边也显得心事重重。
江荇抬头看了眼,愣了一下:“怎么了?你看起来有话要说似的。”
巴重为难地笑笑:“不瞒你说,我想拜托你一件事, 又不知道该怎么开口。”
江荇和巴重合作已经有一段时间了, 平时没少收到巴重送来的醋、酱油、大酱及各种泡菜小食, 双方的交情还可以。
江荇道:“你先说嘛,我要是不答应, 直接告诉你。”
“这么直接啊?那我就说了。”巴重笑着说道, “其实就是我一个老哥们想从你家这里买些菜招待客人, 尤其想买点肉菜和香料。他说钱不是问题, 都已经准备好了, 按市场顶级食材的十倍算, 就是不好开这个口。”
江荇挑眉:“十倍,这可下血本了,贵客吧?”
巴重:“那可不。我那老哥们原来都已经退休了, 餐厅也交给了儿子。有个老主顾想吃他的菜, 点名想要他做, 说尝尝旧时的味道。”
巴重:“现在材料都变了, 尤其肉类, 哪有以前那种味道啊?就算有些能从外国进口, 它也不是我们华夏的东西。”
江荇:“那可真够愁人的。”
巴重:“可不是, 我那老哥们愁得嘴角都冒泡了,说老主顾估计也是最后吃一次了,怎么也不能砸招牌,何况老主顾对他有知遇之恩,以前有一次差点破产,还是老主顾给钱救起来的。”
巴重絮絮叨叨地为老哥们说话,他也不求江荇一定要把菜卖给老哥们,就说有哪些菜,要用到什么手艺,做出来大概是什么味道。
再多的不用他多说,江荇自己就听得心驰神往。
蔬菜装车了,巴重也准备跟车走了。
江荇笑着跟他说道:“你那位老哥们要是看得上我这里的菜,让他过来买就是了。”
巴重没想到峰回路转,江荇最终还是答应了,当场喜得不行:“成。那我回去跟他说一声。哎,他这下肯定要高兴得不行。阿荇,谢谢你啊,下次我给你带黄酒来请你喝酒。”
江荇:“跟我你还客气什么?回吧,他什么时候来都可以,来之前跟我说一声就行。”
巴重那位老哥们接到消息,当晚就迫不及待跟江荇联系。
第二天赶紧跑过来。
他不是一个人过来,而是带着儿子孙女乌泱泱一群人过来。
江荇农场里很少有这么闹的时候,知道有那么多人要过来,头都大了。
等看到那位老人家,他惊了一下。
无他,那位老人家须发皆白,看起来年纪实在有点大,连儿子看着都六七十了,比巴重还老。但老人精神矍铄,状态很好。
江荇问了一下年龄。
老人笑眯眯:“你看我多少岁?”
江荇摸不准:“八十五有了吧?”
老人开怀大笑:“九十有三咯。”
江荇看了一眼对方,“嗬”地感慨一声:“那您老的身子骨可真够硬朗的。”
老人又是笑。
年纪这么大的一个老人,江荇接待起来比较小心。
难为老人年纪那么大,还心不慌手不抖,思维敏捷,语言清晰,除了动作迟缓一点,没别的问题。
江荇带着老人及老人的儿孙在附近转悠,给他们看农场里的蔬菜。
到了油菜田,老人直接上手掐了一条新长出来的嫩菜心,放进嘴
里。
江荇笑问:“怎么样?”
“鲜、甜。”老人竖起大拇指,“你这菜长得可真好,要是能摘点叶子下来弄一个菜包饭,那一定可美。”
江荇:“这有什么难的?你想吃菜包饭,等会儿我们就摘叶子去。”
老人:“那可就说好了啊,我一早看上你家的生菜了,好家伙,这么大,这么嫩,多少年没见过了,打理得可真好。你这小伙子可真能干。”
江荇:“也不光是我一个人的功劳,我爱人和我一起打理的,家里也还有其他帮着干活的小助手。”
老人:“那也能干。”
老人带着人转了一圈,说出想要的菜——菜心、包菜、生菜、葱蒜、冬笋、鸡蛋、鸭子、黄鳝、泥鳅、罗氏豚。
江荇都一一满足了。
老人用市场价十倍的价格买下这些菜后,软磨硬泡,又从江荇这里买了一刀去年的腊肉,说这么好的冬笋,一定要用好腊肉来配。
江荇看老人来这么一趟不容易,也答应了。
中午,老爷子亲自掌勺,带着儿孙在厨房里忙活了一通,做出一大桌菜肴。
江荇说要留二十人份的菜给家里的伙伴吃,老爷子也没多问,只是尽职尽责地将菜弄出来了,其中就有老爷子自己想吃的菜包饭。
江荇和杭行一跑了一趟又一趟,将所有的菜送到饭厅,他们则留在厨房吃,老爷子照样乐呵。
菜包饭看着挺不起眼,江荇包好一团,拿着咬了一口,瞬间,鲜甜咸香的滋味在口腔中蔓延开来,层层递进,相互映衬,最后爆开来。
江荇眼睛都瞪圆了,看着对面的老爷子:“可以呀!这菜包饭看着简单,可真好吃。”
老爷子得意的胡子都要翘起来了:“那是。越是简单的菜肴越考验人的手艺,盐多少,酱多少,里面的菜怎么搭配?这些都是有学问的。当然,最主要的是原材料要好,才能吃到那股鲜活气。”
江荇心服口服,朝老爷子竖起大拇指:“您厉害。”
老爷子哈哈大笑起来。
江荇啃完一个菜包饭,顺嘴问起来:“老爷子您这手艺还要过来我这边买菜,是要宴请谁呀?”
老爷子笑眯眯:“我告诉你,你可要帮我保密啊。”
江荇连连点头。
老爷子看看儿孙,说了一个华夏人耳熟能详的名字——某个金融巨鳄。
江荇又惊了,这位金融巨鳄在挺长一段时间坐过世界首富的位置,现在还是能有影响力,名声也挺好,实实在在做了不少慈善项目。
怪不得老爷子要亲自过来他们这里买菜。
老爷子:“怎么样,吃惊吧?”
江荇点头:“以前有一段时间,我爸还想跟他合作来着,没少在我们耳边念叨。”
“你爸?”老爷子看着江荇,慢慢明白过来,“你爸是江大年吧?”
江荇笑:“我们长得有点像。”
老爷子:“你长得像你|妈妈,清俊。你家还要跟他合作不?”
江荇:“应该要的,我对我爸那摊子事不熟。”
江荇家吃饭的时候没有食不言这种规矩,一大群人光吃饭不说话挺尴尬。
他本人在需要的时候还挺健谈的,老爷子心态年轻,又见多识广,什么话题都接得上,两人说了不少话。
老人的徒子徒孙也没少凑热闹。
大家热热闹闹的说了一通,说完江荇就丢到脑后去了。
江荇的农场比较偏僻,老爷子他们当天就要回去,不敢在他们农场里耽搁,怕要走夜路,于是吃完午饭就走了。
没过两天,有个餐厅通过蛇老板那边的关系来问江荇能不能买菜。
江荇
一听对方报餐厅名,好家伙,居然是个世界顶级的连锁餐厅,人均五千块以上的那种。
再问,对方说是从老爷子那里得到的消息,想跟他展开合作,最好是独家合作,可以按市场价的十倍给他。
江荇农场里的蔬菜都已经开始收缩了,以后要从绥彰县那边发菜,当然不会答应这个要求。
他客气地表示,如果对方想要他家的菜,可以到他们的网站去买,品质一样。
江荇还没应付完蛇老板朋友的软磨硬泡,其他几家餐厅也纷纷找上门来,一问都是世界级的顶级餐厅。
这些餐厅都不差钱,开口就想用远高于市场价的价格包圆,让江荇为他们独家供菜。
江荇都拒绝了。
晚上,江荇跟杭行一说:“感觉我们的农场真是出息了,这么一个小村庄的农场,全世界的顶级餐厅都求着我们卖菜。”
杭行一:“本来就很出息。世界的顶级餐厅算什么?还有很多修行者求我们卖菜。”
“哈哈哈哈这倒也是。前两天那个农牧同盟群还有一个群友私下找到我,问能不能卖他一点灵酒,就做酒肥的那种灵酒,他说拿灵植跟我们换。”
“那你同意了吗?”
“拒绝了。我们的酒肥多不容易啊,扶桑树都不够用,我怎么可能同意?”
江荇说起这些事情的时候,表情总有些小得意,杭行一越看越觉得心动,最后亲了上去。
当晚的聊天自然变成了运动。
江荇接连几天拒绝了老大一波酒店,他以为接下来的一段时间能消停一下。
没想到没过几天,他又接到了个电话。
这次是他爸江大年。
江大年打电话过来是向他道谢:“那什么,齐老那事你费心了。你怎么搭上齐老那条线,他说是你向他推了我们集团。”
江荇听着他爸在那边粗声粗气的问话,准确地抓到了重点:“齐老联系家里了?”
“嗯。他的特助亲自联系的,已经初步展开交流了,这次合作多半能成。”江大年的声音听起来不太好意思,再次飞快地转开话题,“你们怎么认识的?”
江荇:“其实我们也不认识,他一个朋友从我们的农场里买了菜。”
江大年:“哦。我就说你们怎么会有交集。没别的事,我就问一声,挂了。”
江大年挂电话挂得非常快。
直到他爸挂了电话,江荇都没什么真实感,他转头看杭行一:“我爸刚刚是打电话向我道谢?”
杭行一:“从电话的内容听起来,是的。”
江荇瞪圆眼睛,缓缓坐在椅子上:“真是破天荒头一遭啊。”
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