姜果连着两日好好操办，天上飞的地上走的河里游的，都让她做了个遍。
经过了家里人的一致投票，终于是把菜单给拟出来了。
想将晚食做出名堂来，特色菜必须来几道。
特色菜主打三荤三素，素菜里一个金玉豆腐花、炸茄子、还有一个杂菌烩片，荤菜定了一个香菇鸡丝、辣子鸡丁、椒盐小酥肉。
但姜果还是觉得得有个特色菜中的特色菜，既要合时节，又要让人耳目一新，吃了就要拍案叫绝。
思来想去，还真叫姜果琢磨出了点想法——小龙虾！
这个季节正好是吃小龙虾的时候，但是古代吃这个的少，卖鱼的大娘那边寻常都没有。
姜果时不时都要去转一转，终于打听到有一农户家的水田里常有这东西，每年除都除不完。
那农户也不是没想过拉来集子上卖，奈何根本没有人买。
寻常人家里做出来味道总是差了那么一点意思，要么腥了要么废牙，肉才只有那么一点，做起来费事的很。
打听到地方，姜果便一路打听一路找了过去。
等到了人家给指的这地方，就发现这家人不光是住得偏僻，日子瞧着也不太好过。
巴掌大的破瓦房他们在江家村的家都小，上头那漏了大窟窿的屋顶也没怎么修好，怕是一下雨就屋里屋外地下。
带路的热心村民听她说是来打听田虾的，直接给她领到了人家门口，一看屋门紧闭，便直接上去拍门。
“长竹！长竹！来客人咯！快来开门……”
姜果总觉得这个名字在哪里听说过，偏偏一时还真想不起来。
那头村民拍了好些时候的门却没见人应声，便回过头来对姜果道：
“小娘子，你急不急的？这长竹怕是上后山挖野菜去了，你要是不急，容我上前头一些去喊几声，估计这会儿就回来了的。”
“不碍事，您只管去吧，我就在这转一转。”
来都来了，姜果自然没有白跑一趟的道理，要她等一会儿也没什么问题。
“得勒！等着哦。”
那村民说完就三两步绕上了一条小道，看样子是往山上去了。
姜果四处瞧了瞧，这家房屋虽简陋残破了些，门前倒是种的有不少花花草草，多是些她叫不出名字的，看着生机盎然，别有一番志趣。
多向前走两步，就是一片相连的稻田，绿色的禾苗已挂满禾穗，只等夏末变成金黄就能收割。
她走近前去，弯下腰去看稻谷下的水里，果然能看到水里扑通闪过的小东西。
那东西游的飞快，刺溜一下便从泥巴里头扎出来，又飞快的抖落一身泥游去了另一头。
正要细看，身后便响起了村民的喊声。
“小娘子诶，人我给你叫回来了。”
姜果回头一看，就看到那村民手里正拉着一个瘦弱的青年，不巧，确实是个熟面孔。
人和名字一对上，她便想起来了。
怪不得听长竹这名字觉得耳熟，原来是上回在码头溺水的那青年人。
许久没看到，没想到今日又见到了。
那青年取下身上的背篓，对着姜果点点头，说起话来轻声细语的。
“这位娘子，您确定是要买那虾子吗？”
他这话一说完，还没等姜果应，旁边的热心村民便不乐意了。
那面善心也善的大叔小声呵斥他，“人上门做生意的，哪有你这么个态度呀？这生意还咋做呀？”
转头便很是热情地对着姜果道：“小娘子，他是个嘴笨的，你且跟我说吧，这我了解的很。”
“都好都好，且随意些就行。”
“来来来，小娘子你来这边瞧一瞧，这田都是长竹家的呢，你要的那虾子呀，这田里多的是，除都除不完。”
叫长竹的青年人也没什么不乐意，神色平和的跟在两人后面，到了田边也是一挽裤腿便下了田，小心避开稻苗伸手去泥里头摸虾子。
是个老实干事的主。
“别看了长竹这田种的不太行，这里头虾子那是真的肥，老大一只。那前头俩鳌钳，夹的人嗷嗷直叫。”
那大叔说话间，长竹已从泥巴里摸出了只虾子，水里一荡，将那上头的泥巴洗干净，露出里头红壳的虾来。
这位大叔说的确实没有问题，这田地里的禾苗一看就比旁人的要稀疏些，虾子却长的挺大，是姜果要的那种。
许多人不兴吃这玩意儿，常常将它视作害虫，总是想着法子消灭它。
也不知道这叫长竹的青年人是怎么侍弄田地的，也是无心插柳柳成荫了。
看着姜果脸上的满意之色，那大叔一喜，就连本来没抱什么期望的长竹也不禁露出了些期盼。
“小娘子，可是你要的那种？”
姜果扬唇一笑，点头道：“是我要的，你这儿有多少？我都能给你包了。”
“我们家里头三亩田，田里头都是这虾子。”
长竹喜色溢于言表，虽磕磕绊绊但还是细致应答。
“产量能有多少？”
“没数过，但估摸着上千上万尾是有的。”
说到这，他又露出些迟疑来，颇有些小心翼翼的问道：
“这位娘子，您确定您都要吗？这数量怕是不太少。”
“要呢。怎么不要？”姜果微扬下巴，“就是看你给价多少。”
她心里估摸着有个价格，只要不超了这个价格，都能拿下。
长竹将虾子丢进田里，走上岸来，这才道：
“您这账是现结吗？”
“嗨！”那热心大叔连忙喝住长竹，“哪有人站着说话的，来来来，这位小娘子您进屋喝口茶，消消暑，咱坐下来慢慢说，价格什么的都好谈。”
瞧他这热切劲，倒比长竹这个正主还积极些。
这建议确实没毛病，姜果本来也没指望一下子就能将价格定下来，若是不谈一谈，这生意怎么做得成呢？
得了那大叔的眼神暗示，长竹便是有话也只能咽回肚里。
“家妹在家，这位娘子你且跟我进来，喝杯粗茶。”
姜果也不介意，由他们引着进了屋。
长竹拎起方才放在一边的背篓，领着两人进了屋。
屋里更小，比之姜果家更是家徒四壁，唯一的亮点怕是就整洁干净了。
倒是几个角落里都摆着些花花草草，看着像是主人精心侍弄的，倒有种清贫闲趣。
“若微。”长竹放下背篓，朝着屋内轻声喊了一声，“出来给客人泡杯茶吧。”
话音刚落，屋子里便走出个文文弱弱的姑娘来。
她瞧着像是比长竹还瘦弱许多，更有种苍白的感觉，像是不曾晒过什么太阳，瞧着又觉得像是有些病弱。
姜果没好多看，那姑娘走出来也只是怯生生地看了一眼几人，同长竹和那大叔打了个招呼，便走进了另一边的厨房。
“这位娘子，您先坐着吧。”
这家里连把像样子的椅子也拿不出来，长竹说完这话，似乎才意识到自己的处境，颇有些窘迫。
四下一找，总算找出把像样些的椅子。
姜果只这样一看，就知道他家怕是鲜少待客。
不多时，那姑娘便泡了杯茶端出来，小心捧来姜果这里。
“这位姐姐，您喝茶。”
这一看，便觉得这姑娘眉眼弯弯，年岁虽小，却有种病弱之美，看着便叫人心生爱怜。
“多谢。”姜果回以微微一笑。
那大叔也没走，许是怕长竹说不好话将这色上了门的生意搅黄，干脆留下来作陪。
“小娘子，您也看了，那田里头的虾子一个个肥的哟！别处怕是找不到第二家了。”
长竹抿唇，终是道：“听说这位娘子您买虾子是要做吃食生意，只是这虾子怕是没多少人吃……”
“要你多话！”
那大叔气的吹胡子瞪眼，也不瞧瞧这生意是谁做的，哪有灭自家威风的，这世上也怕是只有他这独一份了。
“没有关系，我自是知道的。”
姜果确实不介意，她也瞧出来这长竹是个实诚人，旁边的大叔也没有恶意，不是什么偷奸耍滑的主。
她出来做生意，还是喜欢爽利些办事，故而便直接开门见山，将态度亮敞敞地摆出来。
“不瞒二位讲，这虾子我要的多，但只要新鲜的。要是定了，就得每日供货，白日里顶着大太阳捞虾子，晚上太阳下山前半个时辰就得给我送到地方。”
长竹和那大叔对视一眼，心里也有了计较。
“没问题。”
那大叔也点点头，道：“这些都是小事，只是这价格……”
“明叔……”
合着他们心里也没个想法，这价格不价格的，还没定出来呢。
姜果也不介意，直接道：“要是您二位也没主意，可以先商量着，有个准数再同我讲。只有一点，价格需公道，不兴漫天叫价的。大家做生意，还是敞亮些，是什么便是什么。”
这也是她考量合作的一个标准，若是要她给价，她自然马上就能给出一个数来。
可她得看看这两人的态度，特别是这长竹的。若是他现下听了她这话，张口便提个离谱的价格来，日后做生意定然有不少事端。
他若是个实诚的，自然会体现在这价格上。
两人几个眼神，又是一阵小声低语，终于是敲定了答案，回转身来看向姜果。
“这个数，如何？”
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